Много хора са свикнали да похапват набързо пред мигащия монитор, опитвайки се да се съсредоточат върху задачите, но рядко обръщат внимание на това как реагира тялото им. Реших да проверя влиянието на този популярен навик върху личното ми благополучие и съм готова да споделя начините, които открих, за да избегна тежестта и дискомфорта.
Когато съчетаваме четенето на доклади с яденето на бизнес обяд, нашите храносмилането остава на заден план. Тялото просто няма време да се подготви за приема на храна.
-
Мозъкът е зает с обработката на работната информация, а не с разпознаването на вкуса
-
Порциите се поглъщат почти цели поради постоянното бързане да се яде
-
Тялото е фиксирано в прегърбена поза, което физически притиска стомаха
Разликата в усещанията става видима доста бързо. Обичайната промяна на местоположението напълно променя начина, по който тялото възприема едни и същи храни.
Един таен нюанс: ако обядът пред компютъра е неизбежен, много хора използват прост трик – избутват клавиатурата до ръба на бюрото и се облягат максимално назад на стола, освобождавайки място за стомаха.
Фокус на вниманието играе решаваща роля за начина, по който се усвоява храната. Когато започнах да се храня ежедневно, докато гледах безкрайните графики, се появиха някои интересни наблюдения.
-
Чувството за ситост настъпва внезапно и много рязко
-
След няколко часа искате да дъвчете отново, защото процесът не се е съхранил в паметта
-
Нивото на енергия спада веднага щом чинията е празна
Практиката показва, че не всички храни се понасят еднакво добре в такива спартански условия. Някои ястия е по-добре да се оставят за пълна почивка.
Моят личен съвет: използването на малка десертна вилица вместо обикновена вилица за маса е чудесно за изкуствено забавяне на процеса на усвояване на порцията.
За да поддържате нормална метаболизъм е важно да адаптираме средата поне минимално към себе си.
-
Пускането на спокойна музика на заден план помага за намаляване на нивата на стрес
-
Малка глътка топла вода преди хранене омекотява стените на празния стомах
-
Дългото дъвчене на всяка хапка намалява механичното натоварване на органите
Дори тривиалното преместване на погледа ви от работните разговори към текстурата на ястието води до драматична разлика в начина, по който се чувствате. Малката съзнателна пауза позволява на тялото да преработи горивото на спокойствие.
Често задавани въпроси:
Наистина ли храната се усвоява по-зле, когато се работи с монитор?
Практиката показва, че поради загубата на концентрация върху храната много хора усещат голяма тежест и дискомфорт.
Как бързо да премахнете неприятните усещания след бърза закуска в офиса?
Опитах да правя лека петминутна загрявка в изправено положение и тя е чудесна за раздвижване на червата.
Какво е най-подходящото нещо за пиене по време на подобно хранене?
Обикновена топла вода или слаб билков чай поддържат комфорта ви много по-добре от сладките газирани напитки.
Коя храна се смята за най-удачна за хранене пред клавиатурата?
Топлите крем супи или меките пюрета се понасят много по-лесно от организма, отколкото сухите крекери.
Нормално ли е да се разсейваме със забавни видеоклипове, вместо да работим?
Развлекателното съдържание облекчава стреса, но все пак пречи на мозъка да изпраща навреме сигнали за ситост.
Спасява ли дъвката положението с храносмилането?
Много хора я използват в продължение на десет минути след хранене, за да освежат дъха си и да стимулират нежно слюноотделянето.
